1. Para el ramen, en una cacerola con suficiente agua caliente colocar sazonador de pollo, añadir ramen y cocinar durante dos minutos hasta cocer. Colar y reservar. 

2. Para la crema, en una cacerola caliente sofreír tocino hasta soltar grasa, añadir leche, crema y nuez moscada cocinar unos minutos más integrar ramen, previamente cocido, remover hasta integrar.

3. Para el montaje, servir ramen carbonara y si lo desea complementar con crutones de pan.