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Maruchan Ramen con sabor a México - Itzel Paniagua

Porciones: 4



Ingredientes:



1 paq Maruchan ramen de res



 



1 tza Granos de elote



1 pza Calabacita, en cubos  



2 tzas Verdolagas, limpias 



1 cda Chipotle, la pulpa 



1 tza Quesillo, deshebrado 



1 tza Tasajo, en tiras 



¼ tza Chapulines 



1 pza Aguacate, rebanado 



1 pza Tlayuda



1 cda Asiento de chicharrón 



c/s Sal y pimienta



  1. Para el ramen, en una cacerola con agua caliente cocinar elote y calabacitas hasta cocer. Integrar chipotle, y remover hasta integrar. Verter verdolagas y pasta, cocinar durante 2 minutos hasta cocer. 
  2. Para la tlayuda, untar con asiento y cocinar en comal hasta obtener un todo dorado y textura crujiente.
  3. Para el montaje, servir caldo con verduras y decorar con quesillo, tasajo, chapulines, aguacate y tlayuda.

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