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Sopita de la abuela a la Maruchan Ramen - Chef Pamela López y el Chef y Barista Humberto López

1 paq Maruchan Ramen sabor pollo



 3 tzas Agua



¼ tza Cebolla, picada



1 pza Ajo, picado



1 tza Jitomate, picado



1 pza Chile de agua, en rodajas



1 tza Setas, deshebradas



 1 pza Lima, en rodajas



  1. Para la sopa, en una cacerola sofreír cebolla y ajo. Añadir jitomate, chile y setas, cocinar hasta suavizar. Verter agua y sazonador de pollo, cocinar hasta hervir.
  2. Una vez transcurrido el tiempo, añadir ramen y rodajas de lima, cocinar 3 minutos hasta cocer pasta, retirar lima para evitar amargar.
  3. Para el montaje, en un tazón servir la sopa caliente y acompañar con gotas de lima y juliana de tortilla.

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